新个性网潮汕的美食？
潮汕美食有：潮汕蚝烙，腐乳饼，潮汕牛肉丸，肚脐饼，潮汕肠粉，卤鹅，潮汕粿汁，鱼饭，潮汕鸭母捻。
潮汕蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳。
腐乳饼：以精面粉制成饼皮，饼馅中。
潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种，牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲等等。
潮汕美食名单？
潮汕美食有：潮汕蚝烙，腐乳饼，潮汕牛肉丸，肚脐饼，潮汕肠粉，卤鹅，潮汕粿汁，鱼饭，潮汕鸭母捻。
1、潮汕蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳。
2、腐乳饼：以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。
3、潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种，牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃。
4、肚脐饼：光洁的饼身上有个小圆孔，流淌出深色的红糖和番薯混合的甜汁，薄脆甜蜜，非常好吃。
5、潮汕肠粉：潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时刻的尝试改良从而造就了新的特色风味。
6、卤鹅：卤味在潮汕地区也是影响巨大的，潮汕本地人特别钟情于卤味。而卤味中最要品尝的就是卤鹅，特别是潮汕特产的狮头鹅卤味，更是肥而不腻，香滑入味。
7、潮汕粿汁：原是潮汕农村作为点心解饥的米制农家小吃。其行为是：先在鼎中放水，煮开后将调好的米浆浇在鼎边四周，让米浆煎熟后铲下，并调入潮汕调味品后即成。店铺做的潮州粿汁，要放入葱珠朥，再加上卤味，如卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等。
8、鱼饭：也就是潮汕的“冻鱼”，经常以巴浪鱼、秋刀鱼、乌鱼等做成“鱼饭”。
9、潮汕鸭母捻：首创于清代初年，原名糯米汤圆，类似于北方的汤圆，但潮汕叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。它与汤圆不同的地方在于它的外形，而且在潮州不同的馅料有着不同的形状，比普通汤圆稍微大一点，没有全圆的形状而是有了一个小角，这就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。
潮汕美食特色？
肠粉
说起肠粉，它的口味可不止有一种，肠粉根据地区的不同，分为潮州肠粉、饶平肠粉、澄海肠粉等，而这些肠粉的不同除了肠粉皮的口感不一样之外，还有酱料的不同。潮州肠粉用的是花生酱和芝麻酱，而且皮也比较厚，而汕头肠粉则是潮汕肠粉里面皮最薄的，而饶平肠粉还有咸甜两种不同的酱料可以选择。身为潮汕人，肠粉也是很多潮汕人会选择的早餐或者夜宵，在潮汕的大街小巷，随处可以看到肠粉店的影子。
牛肉粿
来潮汕不吃牛肉粿怎样可以呢？潮汕的牛肉粿有煮和炒两种，用的是一种类似于河粉的粿条来烹饪的。牛肉粿条汤用的是牛骨熬成的汤，里面加上粿条，牛肉以及牛肉丸，还在上面撒了一把香菜，吃起来口感鲜美。而炒牛肉粿则要用上切得很薄的牛肉、番茄还有芥蓝，而且不管是煮牛肉粿还是炒牛肉粿，沙茶酱都是少不了的，可以说是潮汕牛肉粿的灵魂之在了。
砂锅粥
在潮汕的夜宵档上也少不了砂锅粥的影子，粥是潮汕人的主食，而用砂锅熬成的粥则多了些香滑感，再加上其他配料，吃起来既暖了胃又暖了心。潮汕的砂锅粥一般是加了猪肉和海鲜，粥熬成后再在上面撒上一把葱花，吃起来别提多鲜甜可口了。吃粥时也可以配上一碟普宁豆酱，用它来蘸粥里的食材超美味。
猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区的一种油炸小吃，不过它和猪蹄可没何关系，只是这种圆圆的小饼看起来很像猪脚罢了。要炸猪脚圈，可离不开粉浆，它用的是粳米粉和木薯粉配制而成。制作的时候需要先拿一把铁柄盏放在油锅里进行加热，接着再拿出来倒上粉浆，等粉浆受热形成小碗的形状再加入馅料，之后再倒入一层粉浆，放在油锅里炸到金黄就可以了。而猪脚圈里面的馅料大多是芋丁、红豆、生葱珠、五香粉和精盐，吃起来香脆可口，是很多潮汕人喜欢吃的“下午茶点心”。
蚝烙
潮汕海鲜多，而潮汕人在海鲜上的吃法也可以说是颇有心得。像蚝烙就是很多潮汕人都喜欢的特色小吃。它用的是蚝肉、鸡蛋、木薯粉以及葱花煎成的，香酥中又带着蚝肉的鲜甜，再沾上鱼露就可以了。潮汕人一般会在下午或者是夜宵的时候点上一份蚝烙，有时候还会配上潮汕功夫茶，解腻又管饱。
成都潮汕美食特点？
没有四川美食辣，比较清淡，有些结合四川人口味，会有一些改变，有微辣的口味，
潮汕美食的特点？
比较清淡，以蒸，炒，烤为主。再一个种类繁多
潮汕龙舟历史？
潮汕龙舟，也被称为潮汕划龙舟，是潮汕地区（广东潮州、汕头等地）特有的一种传统民俗活动。龙舟赛事在潮汕地区有着悠久的历史。
潮汕地区的龙舟赛起源于古代的龙神崇拜和水上娱乐活动。据传，在潮州地区，龙舟赛始于南宋时期，大约在12世纪左右。当时的潮州地区因水运交通便利，举办龙舟赛成为大众庆祝端午节和祈求丰收的传统方式。龙舟赛也被视为一种祈福仪式，大众相信划龙舟能驱逐瘟疫、保佑平安和祈求丰收。
随着时刻的推移，潮汕龙舟赛逐渐提高成为一项具有竞技性的体育运动。现代的潮汕龙舟比赛通常在端午节期间举行，吸引了众多观众和参赛队伍。参赛队伍通常由数十人组成，他们分为不同的船头和船尾，共同划动龙舟。龙舟赛事中还会有鼓手和舵手，鼓声和指挥声响彻整个比赛经过。
潮汕龙舟以其特殊的形式和激烈的比赛吸引了广大的参与者和观众。这一传统活动不仅展示了地方文化和民俗风情，也成为了潮汕地区重要的体育赛事和旅游景点。
潮汕的历史？
潮汕历史可以追溯到公元前二千五百年，当时居住在潮汕地区的部族称为“清滩夷”。经历了上古时期、夏商时代、秦汉时代、隋唐时期、五代十国时期、宋元明淸时期，潮汕地区曾发生过诸多历史性事件。
最终，中国的清朝统一了潮汕地区，正式确立了潮汕的历史起源。
潮汕粽子历史？
潮汕粽子是广东省潮汕地区特色传统美食，其历史悠久，具体的起源时刻已无法查证。但据传说，潮汕地区在古代一个渔村，居民们为了祈求平安和丰收，常常在端午节这一天举行盛大的龙舟比赛和粽子祭祀活动，因此潮汕粽子逐渐成为了当地的传统美食。
潮汕粽子的特点是用料丰盛，制作精细。传统的潮汕粽子以糯米为主料，加入猪肉、咸蛋黄、香菇、蚝豉、虾米等多种配料，口感香糯鲜美，特别可口。潮汕粽子还有别具一格的“栀粽”，它是用栀子（黄枝）捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液，再拌入糯米浆中，放进竹箕蒸熟而成，吃起来有股栀子花香。
随着时代的变迁，潮汕粽子也逐渐传承和提高。现代的潮汕粽子不仅保留了传统的制作技巧和口味，还不断创造，推出了各种新口味和特色粽子，如咖喱鸡肉粽、芝士粽、鲍鱼粽等，深受消费者喜爱。
潮汕粽子是潮汕地区传统美食的代表其中一个，其历史悠久，制作精细，口味特殊，深受大众喜爱。
潮汕肠粉历史？
大概两百多年的历史。
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
潮汕肠粉之因此兴起成为颇具潮味的特色小吃，跟潮汕人善于改良改进的商业文化是密不可分的。话说肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。由于味道鲜美，价钱便宜，因此在广州特别畅销，成为一道大众化的小食。然而时至今日广州肠粉却愈发简单化，无论在吃料上还是制作上都已落后于潮汕肠粉。大概是在20世纪80年代初期，在广州经商的潮汕商人见到广州肠粉的吃风甚好，善于做生意的潮汕人，便将肠粉的行为移植到潮汕来。但潮汕人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的行为，而是结合潮汕人的口味，改用潮汕地区的原料，摒弃广州肠粉下料单一的特点，把几种有潮汕特色的吃料放到了一起，淋上潮汕饮食最有特色的酱料，无论是口味还是文化上都自成一派，青出于蓝而胜于蓝。潮味十足的潮汕肠粉，当然受到大众的欢迎，现在在潮汕地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊。
潮汕历史起源？
潮汕历史可以追溯到公元前二千五百年，当时居住在潮汕地区的部族称为“清滩夷”。经历了上古时期、夏商时代、秦汉时代、隋唐时期、五代十国时期、宋元明淸时期，潮汕地区曾发生过诸多历史性事件。
最终，中国的清朝统一了潮汕地区，正式确立了潮汕的历史起源。
