新个性网馄饨皮美食？
第一款：馄饨面片
准备食材：馄饨皮适量，金针菇1小把，香菇3个，西红柿1个(大点），鸡蛋2个，葱花少许，香菜少许，食盐1小勺，生抽、胡椒粉、香油适量。
具体行为：
1、金针菇清洗干净后切成段；香菇清洗干净后切成小丁；西红柿切成小块；香菜清洗干净切成小段；葱切成葱花。
2、锅中倒入食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后放入西红柿块煸炒出汤汁，再加点生抽调味，接着放入香菇丁煸炒至变软；变软后添入适量清水煮沸。
3、将准备好的馄饨皮切成小方块的面片状，抖散备用；鸡蛋磕入碗中搅散。
4、锅中的水烧开后，放入金针菇和馄饨皮，并用筷子搅匀，防止粘连。
5、转小火煮一分钟左右，接着加入食盐和胡椒粉调味。
6、再淋入鸡蛋液，并用铲子轻轻推动，使其形成漂亮的鸡蛋花。
7、最后撒入香菜点缀，美味即成。
小贴士
当然用饺子皮做也很不错。
第二款：素菜卷
准备食材：馄饨皮适量，黄瓜1根，鸡蛋3个，食盐半小勺，生抽半汤匙，蚝油1小勺，食用油2汤匙，香油少许。
具体行为：
1、黄瓜清洗干净用擦具擦成丝状，放入碗中，加热少许食盐稍微杀一下水分。
2、鸡蛋磕入碗中搅散，上锅炒成鸡蛋碎，放凉备用。
3、将黄瓜丝攥干水分，放案板上再用刀稍微的切细，放入碗中，加入炒好的鸡蛋碎，加入食盐、生抽、食用油、蚝油、香油拌匀制成馅料。
4、取出准备好的馄饨皮，放案板上用擀面杖再稍微擀一下，使其变薄变大。
5、接着将馅料放在上面，从一端卷起来卷成卷，这也一个菜卷就做好了。
6、都做好后，蒸屉上抹油，将做好的菜卷放进去，上汽后大火蒸5-8分钟即可。
7、这种馄饨皮做的，个头比较小，比较适合给孩子吃，用刀切开，孩子一口一个正好。
天下美食诗句？
1、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。—宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。—宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。—宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
鲜肉馄饨做男生美食全身美食法？
材料：猪肉、小葱、盐、白胡椒粉、十三香少许，麻油、生姜、虾皮、生抽、蚝油适量，馄饨皮。
步骤：
1，猪肉一块，洗干净剁成肉泥，最好选择肥瘦相间的前腿肉，前腿猪肉吃起来鲜香，大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以，不要全部用瘦肉，带些肥肉吃着更美味。
2，把肉泥放在一个大碗中，加入盐，十三香，白胡椒粉，姜末，麻油，两勺清水，适量的生抽。
3，用筷子往同一路线搅拌，直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分，看起来质地黏稠就可以了，这个经过简单说是给上劲，这样做出来的肉馅做馄饨，香滑可口。
4，接下来就是包馄饨了，取一块馄饨皮，挑少许肉馅放在馄饨皮正中间，肉馅的用量不能太多，不然包起来很容易露馅。
5，馄饨有很多种包法，今天我们用一种最简单，最常见的，将馄饨皮错落对折起来，沿着肉馅四周捏紧。
6，接着把两端粘合在一起就成了，简单两步，谁都会做。
7，按照这样的技巧把馄饨全部包好，买来的馄饨皮不会粘连，能放住。
8，煮馄饨也简单，先在锅中加入水烧开，等水开了再下入馄饨，下入以后还要用锅铲推动一下，防止粘锅。
9，煮馄饨的时候我们在碗中调点汤汁，生抽，麻油，虾皮，小葱，鸡精，蚝油倒入碗中，浇上一勺馄饨汤就可以了。
10，煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。
上海馄饨和福建馄饨区别？
上海馄饨和福建馄饨却完全不一样。馅料不一样；馄饨皮不一样；包法当然也不一样；味道更是各有特色。
皮区别：
福建馄饨是肉燕皮是它的主要特色，是由猪瘦肉和蕃薯粉制作而成，皮薄如纸，颜色如玉，劲道韧滑。馅料以猪肉糜为主。
肉燕是少有的以猪肉做成面皮的，其他的馄饨皮都是以面粉加淀粉制作而成。
上海馄饨个大饱满，有的甚至比饺子还要大，馅料主要以菜肉馅为主，荠菜猪肉是上海馄饨最普遍的一种馅料。
上海馄饨皮比饺子皮稍微薄一点，呈正方形或长方形。大多包成元宝状。
上海馄饨区别与其他地方的馄饨，是个头大，而且还可以象饺子一样干捞着吃，除了可以蘸料外，芝麻酱拌馄饨也非常好吃。
上海馄饨行为？
用料
猪肉馅750克
荠菜馅750克
盐一勺
生姜水一杯
酱油三勺
鸡蛋一个
白糖少许
白胡椒粉少许
芝麻油两勺
小葱两根
上海荠菜猪肉馄饨，清香鲜美的行为步骤
步骤1
超市买的冷冻荠菜馅解冻，已经切碎了，放入筛子中，过水冲洗，里面还是有泥沙，必须冲洗干净，接着挤干水分备用
步骤2
猪肉馅中先加盐，搅拌出现黏液后，分三次加入生姜水，顺着一个路线搅拌，直到水份全部吸收。生姜水我是用一小块生姜，切小块，放入搅拌机，加入一杯水后打碎而成。接着加入一个鸡蛋，酱油，糖，胡椒粉，同样顺着一个路线搅拌，打均匀，肉打上劲，最后加入芝麻油拌匀
步骤3
将荠菜中加入一点盐还有麻油，拌匀锁水。接着将荠菜，葱末和肉馅混合拌匀。我一般用小碗装一小坨肉馅，微波炉转30秒，尝下味道，不够就再加盐调整。由于外面要包馄饨皮，因此馅儿要咸一点，不然煮出来味道就淡了。
步骤4
超市买的现成的馄饨皮，大概1800克的样子，中等大致，全部包完
步骤5
煮馄饨时候，先烧一大锅水，水沸腾后下入馄饨，用铲子背轻轻顺着一个路线推动馄饨，防止粘连。我一般开盖煮，水开后馄饨都浮起来，再煮个三五分钟就好了。碗里可以加点酱油，榨菜末，紫菜，虾皮，芝麻油，馄饨汤一冲，捞入馄饨就好了。香喷喷的荠菜馄饨，吃了挺满足的！
美食情报站馄饨行为？
下面把大葱切成葱花
葱花要切得细一点
切好之后放进肉馅内，姜切成细末
也放进肉馅内
下面开始给肉馅调味
一斤肉加入一勺盐5克、味精3克
鸡粉3克、十三香0.5克、鸡蛋2个
想让口感更有弹性建议只加蛋清
接着用筷子顺一个路线搅拌
搅拌到肉馅完全上劲
再加入8克生抽
15克清水
还是顺一个路线把水完全打进肉馅里面
加清水能让肉馅吃着更嫩
清水不宜加得太多
在家做建议多加蛋清
搅打上劲之后
再加入适量的酱油调一下颜色
把肉馅搅拌均匀
最后加入香油10克，麻油5克加油之后还是顺一个路线
把油完全打进肉里面
油要最后添加
加入过早肉会打不上劲，影响口感下面开始包馄饨
我们用的是市场上购买的馄饨皮
挖上打好的肉馅，用手抓住封口即可
只要馄饨包的时候不露馅
煮的时候就不会破下面开始煮馄饨
锅内加入清水上火加热
利用这个时刻给馄饨调味
碗内加入盐、鸡粉、紫菜、虾皮
锅内水烧开之后下入煮好的馄饨
水再次烧开之后加清水
一般锅内的水烧开2-3次馄饨就完全成熟
第一美食馄饨的行为？
用料：肉300g，面粉适量，芹菜2棵，木耳少许，食用油2勺,盐少许，酱油少许
行为：1、和面，根据自己平时吃饭的量来和。
2、将肉剁碎，要剁成肉容。
3、准备2棵香芹。
4、将芹菜剁碎，稍微剁小一点。将剁好的肉和芹菜放在一起加点酱油、盐拌一下。喜欢味精的也可以放一点。
5、将面团分成小段擀成薄饼。
6、将面饼折叠切成方形，再伸开叠起来切成梯形。
7、将馅料放在窄的一头往上卷
8、卷到差不多的时候讲两边向里面捏紧馄饨就包好了。接着烧开一锅水，将馄饨下锅。再把木耳撕一下放上。
9、喜欢吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋进去，也可以放点葱花，或者香菜。
餐创天下馄饨的行为？
食材：白萝卜1/2条，红萝1/2条，馄饨12颗，香菜少许，鲣鱼味调味料适量，香油微量
行为
1、香菜取叶，洗净切末。
2、红白萝卜洗净削皮切一口大致，放进汤锅大火煮滚后，以小火煮至8分熟。
3、再加入一碗水以大火煮滚后，放入馄饨煮至馄饨熟，加入鲣鱼味调味料，滴入香油，洒上香菜，完成！
第一美食馄饨馅调制技巧？
料水放肉馅不停搅打，直至吸足水份，放耗油、酱油、胡椒粉、味精、鸡精、白糖、盐搅打均匀。
北京有何天下美食？
北京的天下美食~北京烤鸭。烤鸭是具有全球声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，时《食珍录’里面已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭。北京烤鸭用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，著名的烤鸭店也即是两派的代表，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。
